Ač se to na první pohled nezdá, kuchyně a vaření je jeden velký chemický kolotoč! Program Jedlá chemie seznamuje žáky se základními chemickými procesy, které člověk využívá při výrobě potravin či nápojů.
Cílem programu je řešit matematické úlohy s využitím exponátů v nové expozici MatematikUm. Žáci mohou používat jednotlivé exponáty, a tím se inspirovat a motivovat k řešení jednotlivých úloh tak, jak to ve škole není možné. Naše expozice nabízí exponáty využitelné napříč jednotlivými ročníky, proto je tento program vhodný pro žáky prvního a druhého stupně základní školy ale i pro školy střední.
První ochutnávka chemie pro žáky, kteří tento předmět ve škole ještě nemají, ale rádi by si vyzkoušeli svou laboratorní zručnost a nechali se okouzlit krásou jednoduchých chemických reakcí.
Formou únikové hry se podíváme pod „povrch“ rostlin, tedy na rostlinnou buňku a funkce jejích jednotlivých organel. Konkrétní přírodovědné znalosti jsou ale až sekundárním cílem programu. Primárně tu jde o obecné laboratorní dovednosti, logické myšlení, řešení problémů v určeném časovém horizontu a „teambuilding“.
Program se skládá z několika stanovišť zabývajících se orgánovými soustavami člověka. Na každém stanovišti je příslušný anatomický model a odpovídající doprovodná aktivita. K řadě aktivit využíváme jedinečné pomůcky vlastní výroby.
V RVP ZV už sice nenajdeme Newtonovy zákony, ale to neznamená, že přestaly existovat nebo že úplně zmizely ze školské fyziky. Stále platí, že pohyb tělesa je určen výslednicí všech sil, které na těleso působí, a že ke každé působící síle existuje reakce stejné velikosti a opačného směru. A právě tyto elementární znalosti si žáci v našem programu osvěží a prohloubí ve vztahu k realitě kolem sebe.
Recyklační laboratoř je zaměřená na odpady, jejich následné zpracování a problémy, které souvisí se znečišťováním životního prostředí. Vedle stanovišť, která se věnují přímo třídění odpadů a jejich následné recyklaci, jsou zde i stanoviště, na kterých si žáci vyrobí ruční papír nebo salmiakový článek.
Tento laboratorní program se zaměřuje na faktory ovlivňující rychlost chemických reakcí: koncentraci reaktantů, teplotu reaktantů, promíchávání reakčního prostředí a velikost reakčního povrchu.
